越後屋豆腐店さんをご紹介♪

2025年8月4日

毎日とても暑い日が続いていますね～
皆さま、熱中症に気を付けて暑い夏を乗り切りましょう！

今回ご紹介するのは、地元で長年愛されている「越後屋豆腐店」さんです。
実は、越後屋さんのご子息が現在、弊社でご自宅を建築中というご縁があり、今回ご紹介させていただくことになりました。
越後屋さんは、昔ながらの製法を大切に守り続けている、地域に根ざした老舗の豆腐店です。

中でもおすすめは、職人の大将が丁寧に揚げる「土佐あげ」。
外はカリッと香ばしく、中はふんわりとした食感がたまらない、まさに逸品です！
どこか懐かしく、ほっとするような味わいで、何度でも食べたくなります。
伝統を守りながらも、地域との繋がりを大切にされている越後屋さん。
お近くにお越しの際は、ぜひ一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

◆ 越後屋豆腐店　基本情報 ◆

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